Tag archive for "cuisine"

Bonnes Adresses, Restaurants

Restaurant Les Poissons Rouges

No Comments 26 avril 2013

Le restaurant Les Poissons Rouges est un restaurant incontournable de l’île d’Oléron. On est vite conquit par ce restaurant qui allie produits régionaux, originalité de la cuisine et terrasse exceptionnelle. Articles sur le même sujet:Déjeuner au restaurant de l’aquarium de la RochelleLes Pêcheries de la Cotinière et monpoisson.frChasse aux oeufs de PâquesBar : le Bus [...]

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Actualités, Evenements, Fêtes, Kids, Loisirs, Sorties, Villages

Chasse aux oeufs de Pâques

No Comments 06 avril 2012

A Pâques, les œufs, cloches, lapins et autres animaux en chocolats sont de sortie. Mais, avouons-le, ces petites bêtes ont encore du mal à atteindre Oléron. Résultat, il y a encore trop peu de Chasses aux œufs de Pâques sur l’île. A l’heure actuelle, nous n’avons recensé que la Chasse aux Œufs à Saint George. [...]

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Activités, Culinaire, Kids, Les environs, Recettes, Tourisme, Visites

Déjeuner au restaurant de l’aquarium de la Rochelle

1 Comment 20 novembre 2011

De passage à La Rochelle, si vous êtes en quête d’un lieu insolite où déjeuner, direction le restaurant de l’aquarium, sur le vieux port. Ce restaurant est un lieu exceptionnel à découvrir. Situé au second étage de l’aquarium, le restaurant vous accueille dans un hall qui surplombe la serre équatoriale. Effet assuré. Articles sur le [...]

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Culinaire, Fruits de mer, Pineau, Recettes, Recettes de Cuisine

L’éclade de moules

No Comments 01 octobre 2010

Qui n’a jamais goûté l’éclade de moules n’a pas encore été plongé dans l’univers 100% charentais! L’éclade de moules est plus une préparation et dégustation de moules en plein air qu’une recette de cuisine en elle même. Et surtout, elle ne nécessite pas d’ingrédients extravagants ou hors de prix. Toutefois, le temps de préparation variera [...]

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Culinaire, Huitres, Les huîtres, Recettes de Cuisine

Huîtres farcies

2 Comments 26 septembre 2010

Préparation: 60 minutes Cuisson: 15 minutes (farce :12 minutes, grill 3 minutes) Articles sur le même sujet:Restaurant Les Poissons RougesLes huitres irlandaises de marennes oléronDes huîtres Gillardeau à toute heureLa route des huîtres passe par le port ostréicole de la BaudissièreChasse aux oeufs de Pâques

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Culinaire, Recettes, Recettes de Cuisine

Cuisson de l’Artichaut oléronais!

No Comments 13 mai 2009

On dit tout sur l’articaut: qu’il s’écrit tanto artichaud, tanto artichaux ou tanto articauds! Qu’on se le dise: un artichaut, des artichauts bien sûr … Mais ce que nous savons tous de l’artichaut, c’est qu’il fait péter surtout! Ben oui, l’artichaut (ou “artichaud” pour ceux qui insistent) peu importe son orthographe : il gaz! Et [...]

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Le marais aux oiseaux fete ses 30 ans!

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