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Envie d’un Fish’n Chips à Oléron ?

Cette tradition culinaire tout droit venue du nord de l'Europe est pour notre plus grand plaisir en train de conquérir l'île d'oleron !

Les enseignes fleurissent du nord au sud de l'île pour proposer ce plat typique à savourer en famille ou entre amis et qui fera le bonheur des petits et les grands.
Que demander de mieux ? Un filet de poisson frais, une panure qui préserve le moelleux du poisson tout en apportant du croquant, des frites maison bien sûr, des sauces et un filet de citron et le tour à jouer.

Alors installez-vous confortablement à une table à Saint Trojan les Bains (lire notre article "Chez Marcel") ou au Château d'Oléron ("les fruits de Mer") ou encore optez pour la formule "à emporter" à la Côtinière (aux cabanes de pêcheurs) et dégustez votre fish 'n chips sur un banc face à l'envoûtant port de pêche.

Vous en redemanderez, c'est sur !

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